rasa ayamnya berasa banget,rasa tepungnya ga berasa deh...
cobain juga yuk,simple n mudah kok bikinya...
Bakso Ayam Putih Telor
Bahan :
- 250gr daging ayam (potong kecil2 masukan freezer sampai setengah beku)
- 35gr tepung kanji
- 15gr tepung maezena
- 2sdm bawang merah goreng
- 2siung bawang putih goreng
- 2 butir putih telur dari kulkas
- 1/2sdt merica bubuk
- 1sdt garam
- 1/4sdt gula pasir
- 1sdm minyak goreng masukkan terakhir ya
Cara :
masukkan ayam,bawang putih,bawang merah,merica,garam,putih telor. blender sampai ayam halus
campur ayam yg sudah halus dengan tepung kanji,maezena. uleni sampai rata. banting adonan hingga kesat. bentuk bulatan baso dengan cara genggam adonan maka adonan akan keluar dari lubang jari telunjuk dan jempol. rebus dalam air mendidih hingga bakso terapung. angkat tiriskan...
Cocok kan bun buat kita2 yang punya balita,ini salah satu menu sehat homemade tanpa MSG dan pasti disukai anak2,,,,
Selamat mencobaa....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar