Hmmm es cream yumiiiiii...
sekali ketauan anak wedok kalo di freezer ada es cream langsung deh ga pake lama lap lep lap lep...habis satu ambil lagi habis ambil lagi,,,haduuuuuuuuh pye ki,hehehe...
Berhubung stok cup dirumah tinggal dikit,sisanya aku taroh di loyang brownis n cetakan agar2 (edisi males ke pasar) so jangan tanya ya buibu 1 resep jd berapa cup hehehe...
Banyak versi resep yang gentayangan (bahasanya serem amat yak) di grup.
Es Cream 1
Bahan :
A
- 2 butir telur
- 2 sdm maezena
- 500ml air
- masak semua dengan api kecil,aduk sampai kental.dinginkan
- 1 kaleng Susu kental manis/creamer
- 2 sdm SP
- Air sebanyak kaleng susu
Bahan B+A dicampur lalu dimixer dengan kecepatan tinggi selama +_ 20menit. Masukan Freezer
+_ 2jam. Kocok lagi +_ 20menit. lalu beri perasa,tuang ke cup masukan freezer tunggu sampai beku.
catatan tambahan : semakin sering dimix es cream semakin lembut.
Es Cream 2
Bahan :
- 1 kaleng Susu kental amnis Gold putih posisi dingin
- 1 kaleng air
- 500ml susu UHT posisi dingin
- 1sdm SP (yang sudah ditim dan dikembalikan kebentuk semula)
Es Cream 3
Bahan :
- 3 sacet Susu kental manis
- 2 gelas air es
- 1 SP (yg sudah ditim dan dikembalikan ke bentuk semula)
campur semua bahan,mixer selama 20 menit,setelah mengental beri pewarna/toping sesuai selera. bekukan dalam freezer.
ketiga resep ini udah aku coba,dari ketiganya paling cocok resep yang ke 2 rasanya nyusu n lembut banget tapi perjuangan bikinya tangan fegel megang mixer 40menit hedeeeeh,untung mixernya ga kebakaran hehe...tapi resep yang lain sukses n enak juga lho,,,dan tentunya cocok buat yang otak dagang kayak aku,ekonomis n hasilnya buanyaaaak...hihihi
Ayo yang mo coba bikin,silahkan pilih mo resep yang mana,terserah anda.... ^_^
btw di foto diatas itu aku pake resep es cream 1 ya.....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar